mercoledì 29 ottobre 2014

ZUPPA AUTUNNALE

Ingredienti
(per 2-3 persone)
1 cipolla
1/4 di cavolo verza
2 pugni di farina di mais per polente
curry
prezzemolo

Affetta la cipolla e falla soffriggere. Aggiungi il cavolo tagliato a listarelle.
Aggiungi la farina di mais, sale, curry, copri con acqua abbondante.
Cuoci per 40 minuti. 
Condisci con prezzemolo tritato

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