Ingredienti:
4 pomodori di medie dimensioni
1 lattina di ceci
abbondante mix di cipolla, carota, sedano per soffritto
paprika
olio d'oliva
Lava i pomodori, taglia la parte superiore, quindi svuotali.
Fai soffriggere carota, cipolla e sedano tritati finemente. Frulla i ceci, quindi aggiungili al soffritto, lascia cuocere ancora qualche minuto. Aggiungi paprika ed aggiusta di sale.
Riempi i pomodori, versa un filo d'olio e cuoci in forno a 200° per circa 30 minuti.
4 pomodori di medie dimensioni
1 lattina di ceci
abbondante mix di cipolla, carota, sedano per soffritto
paprika
olio d'oliva
Lava i pomodori, taglia la parte superiore, quindi svuotali.
Fai soffriggere carota, cipolla e sedano tritati finemente. Frulla i ceci, quindi aggiungili al soffritto, lascia cuocere ancora qualche minuto. Aggiungi paprika ed aggiusta di sale.
Riempi i pomodori, versa un filo d'olio e cuoci in forno a 200° per circa 30 minuti.
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