Ingredienti
(per 2 persone)
1 lattina di cicerchia o 250 gr. di cicerchia secca ammollata e cotta
1 mazzo di asparagi
salsa guacamole
Cuoci gli asparagi al vapore o bolliti. Scolali al dente e tagliali a pezzetti,
aggiungi la cicerchia e condisci con olio e salsa guacamole.
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