mercoledì 22 ottobre 2014

BUDINO AL CIOCCOLATO

Ingredienti:
4 cucchiai di cacao in polvere
4 cucchia di zucchero di canna
1 cucchiaino da caffè scarso di agar
500 ml di latte


Mescolare zucchero, cacao e agar, quindi aggiungere delicatamente il latte in modo da non formare grumi. Cuocere per 6 minuti (da quando comincia a bollire).
Versare negli stampini e lasciar raffreddare.

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