Ingredienti per 6 piccoli sformati:
450 gr di misto tra cavolfiore, cavolini di bruxell, cavolo romano
200 gr di ricotta
2 uova
parmigiano
sale, pepe
Cuoci le verdure al vapore finchè sono morbidissime, frullale, aggiungi la ricotta, le uova e il parmigiano. Aggiusta di sale e pepe. Distribuisci il composto in 6 formine in silicone, inforna per 40 minuti a 180°.
450 gr di misto tra cavolfiore, cavolini di bruxell, cavolo romano
200 gr di ricotta
2 uova
parmigiano
sale, pepe
Cuoci le verdure al vapore finchè sono morbidissime, frullale, aggiungi la ricotta, le uova e il parmigiano. Aggiusta di sale e pepe. Distribuisci il composto in 6 formine in silicone, inforna per 40 minuti a 180°.
1 commento:
... invitante...
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