martedì 11 novembre 2014

RISO DOLCE

Ingredienti

3 mele
3 cucchiai di uvetta sultanina
pinoli
2 pugni di riso vialone nano
4 cucchiai di zucchero di canna
cannella
caramello

Taglia le mele a pezzettini, aggiungi l'uvetta, il riso, lo zucchero e la cannella.
Mescola, copri di acqua e fai cuocere 15 - 17 minuti
Aggiungi i pinoli
Forma delle palline o dei cubetti, impiatta e decora con il caramello.

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