GLUTEN FREE VEGETARIANO
Ingredienti
(per 2 - 3 persone)
600 gr di cavolfiore
latte
pamigiano
sale, pepe, curcuma
semi di zucca
Pulisci il cavolfiore, taglialo a pezzetti e fallo cuocere in poca acqua finchè diventa morbido.
Aggiungi latte, parmigiano e un pizzico di curcuma poi frulla.
Impiatta e guarnisci con abbondanti semi di zucca sgusciati.
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