VEGETARIANA GLUTEN FREE
Ingredienti:
250 gr. riso basmati
3 gambi di sedano
10 gr. di scamorza affumicata
30 gr. di scaglie di mandorle
2-3 cucchiai di pepe verde in salamoia
150 gr. di olive verdi
2 cucchiai di semi di sesamo
2 cucchiaini di semi di papavero
olio, sale
Fai bollire il riso, taglia tutti gli ingredienti a piccoli pezzetti.
Condisci co olio e sale.
Lascia riposare qualche ora in frigorifero.
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